бармен
12 серпня 2011
18:32В Харькове покажут, как правильно наливать пиво
В понедельник состоится «Пивная олимпиада» — соревнование по профессиональному разливу пива.
22 жовтня 2008
09:44Повара, кондитеры, бармены и официанты померяются мастерством
В Харькове готовится выставка кулинарного и кондитерского искусства предприятий ресторанного хозяйства, сообщил начальник управления по вопросам предпринимательства, инвестиций и потребительского рынка Андрей Проскурин.
3 жовтня 2008
16:20Кондитерская выставка пройдет в Харькове в ноябре
Конкурс профессионального мастерства среди поваров, кондитеров, барменов и официантов и выставка кулинарных и кондитерских изделий харьковских предприятий пройдет в ноябре.
31 березня 2008
14:56«Живая вода»... в 40 оборотов
«Ну-ка плесни на два пальца» или «мне двойной без льда» - эти фразы частенько можно встретить в иностранных фильмах. Произнося эти слова, герой, реже героиня, но и такое случается, говорят о виски. У большинства пьющих жителей бывшего Союза такие просьбы вызывают смех, в отличие от иноземных граждан – ну не приживается у нас традиция пить крепкие напитки в малых дозах да еще и разбавленные чем-либо! Тем более что виски частенько считают напитком слишком простым, не изысканным.
6 березня 2008
16:06Фотоновость. Free-style за барной стойкой или Flairing по-харьковски
Правой-левой, за спиной, с разворотом, обычным или обратным хватом – термины не циркачей, а современных барменов. Жонглирование, как на арене, но в ресторане, за барной стойкой, хрупкими предметами с дорогими напитками. Каждое движение отрабатывают, но без импровизации – приготовление и подача не приветствуются.
2 грудня 2003
13:26В Харькове определили лучших барменов, официантов и поваров
В конкурсе среди поваров, кондитеров, официантов и барменов приняли участие 59 специалистов. Как сообщает пресс-служба горисполкома, объявлены имена восьми победителей во всех номинациях.
19 листопада 2003
15:36Харьковские предприятия общепита посоревнуются в профессионализме
Завтра 59 поваров, кондитеров, барменов и официантов примут участие в 6-м конкурсе профессионального мастерства. Представители полусотни предприятий общепита Харькова продемонстрируют своё умение в приготовлении различных блюд и сервировке столов, сообщает пресс-служба горисполкома.