В Харькове теперь можно попробовать новый коньяк - одного из лучших домов Франции. В город приехали представители французского коньячного дома «Деламен». Этой марке - уже полтора века, и в рекламе она не нуждается, утверждают харьковские ценители коньяка.
«Деламен» - это один из немногих винных домов, который не поставил производство коньяка на конвейер.
Денис Шинкаренко, сомелье ресторана «Континент»: «Это гордость их дома, он не выходил из семьи, никогда не продавался, а переходил из поколения в поколение. Это семейное дело, к которому каждый человек относится, как к чему-то своему».
На коньячном заводе «Деламен» работает всего восемнадцать человек. Площадь виноградников – 70 тысяч гектаров. Коньяки этого дома, рассказывают представители компании, товар штучный. «Деламен» выпускает десять сортов коньяка - не больше тысячи бутылок каждого вида в год.
