45% хлебопекарских предприятий Украины работают с убытками, средняя рентабельность в выпечке хлеба составляет 1%. Как заявил президент совета объединения «Укрхлебпром» Александр Васильченко, это результат жесткого административного регулирования отрасли.
«К сожалению, сегодня у нас нет четко выраженной позиции правительства по поводу такой социально важной области как хлебопечение», – отметил Васильченко
«Для нашей отрасли нам нужны четкие правила игры. Нужно четко определить предмет регулирования, определить, что входит в понятие «социальный хлеб», - объяснил Васильченко.
По его словам, также необходимо установить уровень рентабельности для массовых сортов хлеба, которые подлежат регулированию, на уровне 15 %.
«Сложилась ситуация, когда правительство распоряжается чужими прибылями, регулирует рентабельность и торговую надбавку, но не хочет поступиться своим налогом на добавленную стоимость, который составляет 20 % стоимости продукта», - отметил он.
По материалам «УНИАН».
