На прошлом фестивале Арсен Аваков готовил гороховый суп. В этом он мастер, говорит о себе губернатор области. Зато в борще он - не «намбер уан». Поэтому приходится набивать руку.
Какие оценки ставит ему жена, он не признался. Зато отметил, что на самом мероприятии сварит борщ с толченым салом – так что «пальчики оближешь».
«Пампушки прилагаются, чеснок – по желанию» - отметил Арсен Аваков.
Губернатора будут поддерживать помощники. Традиционно – это заместители. Правда, в этом году, говорит Арсен Аваков, его команда пополнится «усатым мужчиной». Каким – он не уточнил, но сказал, что это не его заместитель Сергей Стороженко.
Арсен Аваков, губернатор области: «Часиков в пять мы поставим Белову шинковать капусту…
Людмила Белова, заместитель губернатора (добавляет): «Это единственное, что я умею…»
Арсен Аваков, губернатор области: «Потом подойду я и буду делать ценные указания, а потом приступим к главной работе – пробовать, когда борщ дойдет до кондиции».
Борщ – повара рассчитывают примерно на 500-600 порций – для детей будет бесплатным. Бизнесменам, шутит Арсен Аваков, лакомство будут предлагать «по сходной цене».
В прошлом году за гороховый суп удалось собрать около 80-ти тысяч гривень. На них приобрели микроавтобус для детского дома. В этом году хотят собрать от 90 до 200 тысяч. Насколько будут щедры дегустаторы, настолько станет возможным приобретение дыхательных аппаратов для 1-й детской областной больницы.
