Союз птицеводов Украины прогнозирует до нового года сезонное повышение отпускных цен на мясо птицы до 8,20 гривни за килограмм. Об этом сообщил президент Союза птицеводов Юрий Косюк.
Как передают «Подробности», по его словам, на текущее время мясо птицы в связи с традиционно низким сезонным спросом реализуется производителями по 7-7,3 гривни за килограмм в замороженном виде и 7,5-7,8 гривни за килограмм в охлаждённом виде. В то же время, после новогодних праздников мясо птицы начнет дешеветь.
В Украине основную долю на рынке мяса птицы занимают 18 крупных компаний-производителей. Потенциальные мощности Украины по производству мяса птицы — 400 тысяч тонн в год.
