Шестьдесят литров подсолнечного масла на каждого жителя Харьковской области получится из урожая этого года. Хотя, по данным управления агропромышленного развития, достаточно и 30-ти. Аграрии Харьковского региона убрали последние гектары подсолнечника - это самая поздняя зерновая культура.
В этом году, по информации заместителя начальника управления Павла Бабича, подсолнечника фермеры убрали на четверть больше, чем последние 5 лет. Хотя сеяли столько же.
Подсолнечник - самая рентабельная зерновая культура, рассказывают в сельхозуправлении. Она приносит до 100% прибыли. Но одновременно и самое вредное для полей растение - оно истощает почву, поэтому по нормам посевов подсолнечника в хозяйстве не должно быть больше 10%.
Но запретить частным фермерам сеять много подсолнечника областная администрация не может. Поэтому, говорит Павел Бабич, приходится просто убеждать фермеров, что это вредно, хотя и выгодно.
