Областная санэпидслужба продолжает контролировать качество молочной продукции не только в процессе производства продукции, но и в ходе ее транспортировки, хранения и реализации, сообщил главный санитарный врач области Иван Кратенко.
С учетом риска увеличения заболеваемости острыми кишечными инфекциями в летний период санэпидслужба рекомендует покупать молочные продукты только в торговых точках, которые имеют необходимые условия для хранения - холодильное оборудование, а также придерживаться сроков реализации и проводить термическую обработку.
По материалам официальный сайт облгосадминистрации.
