еда

Желе из шампанского, карамелизированный лук и эко-снеки на каждый день. В субботу, 20 июня, в саду Харьковского литературного музея собрались мастера и любители кулинарных шедевров. На первый городской фестиваль еды свою продукцию представили повара-аматоры и профессионалы — больше десятка заведений общественного питания. 

Президент России Владимир Путин подписал указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». Документом российский лидер запретил в течение года поставлять в РФ сельхозпродукцию из стран, которые ввели санкции против России. Почему из-за российских запретов за пределами РФ продовольствие может подешеветь? 

Инициаторы благотворительного фестиваля «Согрей лето» —  волонтёры организации «Станция Харьков» и местные музыканты — просят харьковчан помочь тем, кто был вынужден покинуть свои дома в Донецкой и Луганской областях. Для того, чтобы попасть на концерты «благофеста», билет не нужен. Нужны предметы первой необходимости для переселенцев. 

Сервис доставки натуральных продуктов, который уже давно работает в Донецкой и Луганской областях «доехал» до Харькова.

За несколько дней до начала Евро-2012 в саду Шевченко появились передвижные вагончики с фаст-фудом. Харьковчанам и иностранцам в дни чемпионата будут продавать хот-доги, сделанные по привычному, как утверждают продавцы, для голландцев рецепту.

Злоупотребления при закупке продуктов для детских садиков обнаружила прокуратура Ленинского района во время проверки.

Зимой в Харьковской области будут установлены палатки для обогрева бездомных и раздачи одежды и горячей еды.

С нового года малышей в детских садах будут кормить на 10 гривень в день, в прошлом году сумма на питание была 8 гривень.

Вареники, закуски, мясные блюда, выпечка, молочные продукты и, конечно, напитки – от прохладительных до горячительных. В селе Мелиховка Нововодолажского района на хуторе «Воронья слободка» местные жители представляли на суд жюри и всех желающих борщ собственного изготовления, а также всё, чем славятся украинские хозяйки.

Сеть быстрого питания Subway обошла по количеству ресторанов своего главного соперника - McDonald's. Теперь она занимает лидирующую позицию в списке самых больших сетей ресторанов в мире.

Сотрудники радиошоу This American Life утверждают, что раздобыли рецепт самой знаменитой газировки в мире. Ведущие программы отыскали фотографии рукописи рецепта в печатном издании тридцатилетней давности.

Заработали и сэкономили. Больше 170-ти школ Харькова обслуживает коммунальное предприятие «Комбинат детского питания». Предприятие работает почти год. Мэрия довольна: удалось сэкономить 800 тысяч гривень и кормить детей лучше: обед теперь стоит на 50 копеек больше.

Школы в Харькове на «единое питание» уже перевели - на очереди детские садики. Чиновники планируют создать единое коммунальное предприятие, которое займётся едой для малышей.

Питание в школах подорожает на 50 копеек, в детсадах на гривну. В городском департаменте образования говорят, деньги пойдут на улучшение рациона для учеников.

МЧС предупреждает, что из-за жары случаи кишечных инфекций и пищевых отравлений участились, поэтому выбирать продукты необходимо внимательнее.

Бактериологическое отделение в Государственной испытательной лаборатории ГП «Харьковстандартметрология» прошло аттестацию в системе Министерства здравоохранения Украины.

Программу «Школьное питание» на 2010-2011 годы утвердили депутаты городского совета на сессии.

Знаешь, что ешь? Есть ли в украинских продуктах генно-модифицированные организмы? Интересуются ли этим потребители?

Новое коммунальное предприятие «Комбинат детского питания» создали сегодня на сессии депутаты горсовета.

Борщ по-губернаторски, песни по-лимански, медовуха по-дергачевски. Восьмой этнофестиваль «Печенежское поле» собрал около 100 тысяч посетителей. Именно столько людей, по данным организаторов, побывали в субботу в Печенегах.

Кулинарные упражнения. Губернатор Арсен Аваков пообещал сварить несколько сотен порций украинского борща на этнофестивале «Печенежское поле». Правда, он признается, что борщ – не его конек, поэтому ежедневно он тренируется его варить, а жена выставляет оценки.

В Мукачево Закарпатской области с острой кишечной инфекцией попали в больницу 22 человека, среди которых 6 детей.

Борщ «по-губернаторски» смогут попробовать гости фестиваля «Печенежское поле», который 18-го июля пройдет в Харьковской области.

Три гривни тратит Харьков на питание одного ученика начальной школы. Это намного больше, чем в среднем в Украине, рассказывает начальник городского управления образования Ольга Деменко.

Невоенная операция. Восемьдесят восемь курсантов Института танковых войск Харьковского политеха и военнослужащие пяти частей Харькова слегли с острым отравлением. Все они питались в одной столовой.

Украинскому борщу — триста лет. За право считать борщ национальным блюдом сегодня спорят целые народы. В Украине без борща не обходится ни один стол, его готовят с фасолью, грибами, баклажанами, яблоками и даже с карасями. Ученые-технологи по приготовлению пищи утверждают, что борщ по-харьковски готовят с пивом.

Со следующего года в харьковских дошкольных и школьных учебных заведениях будет введена дифференцированная система оплаты питания, сообщил начальник городского управления образования Николай Андреев.

В спорткомплексе ХПИ вместо спортсменов сегодня соревновались повара, бармены и официанты. В количестве конкурсных блюд организаторы конкурса кулинаров не ограничивали. Тем более что после того, как судьи определили победителя, попробовать, чем кормят лучшие харьковские повара, мог любой желающий.