борщ

Вареники, закуски, мясные блюда, выпечка, молочные продукты и, конечно, напитки – от прохладительных до горячительных. В селе Мелиховка Нововодолажского района на хуторе «Воронья слободка» местные жители представляли на суд жюри и всех желающих борщ собственного изготовления, а также всё, чем славятся украинские хозяйки.

Запах борща окутал сад им Шевченко в субботу. Здесь прошел Праздник украинского борща. Среди участников даже устроили конкурс на самый вкусный вариант традиционного украинского блюда.

18 сентября, в 12.00 на центральной аллее сада им. Шевченко пройдет Праздник украинского борща.

Борщ по-губернаторски, песни по-лимански, медовуха по-дергачевски. Восьмой этнофестиваль «Печенежское поле» собрал около 100 тысяч посетителей. Именно столько людей, по данным организаторов, побывали в субботу в Печенегах.

Кулинарные упражнения. Губернатор Арсен Аваков пообещал сварить несколько сотен порций украинского борща на этнофестивале «Печенежское поле». Правда, он признается, что борщ – не его конек, поэтому ежедневно он тренируется его варить, а жена выставляет оценки.

Борщ «по-губернаторски» смогут попробовать гости фестиваля «Печенежское поле», который 18-го июля пройдет в Харьковской области.

Украинскому борщу — триста лет. За право считать борщ национальным блюдом сегодня спорят целые народы. В Украине без борща не обходится ни один стол, его готовят с фасолью, грибами, баклажанами, яблоками и даже с карасями. Ученые-технологи по приготовлению пищи утверждают, что борщ по-харьковски готовят с пивом.